Expérimentation en maraîchage bio

La commission régionale expérimentation

Cette commission a pour mission d’orienter et d’accompagner les actions d’expérimentation en maraîchage biologique menées par Bio Centre. Elle est constituée de 9 maraîchers :

Romain Boutin (18), Gérald Céleste (45), Yorick Dufour (45), Siegfried Gerbeaud (18), Timothée Huck (45), Stéphane Leblanc (36), Mélanie Ligouis (45), Patrick Maliet (41), Jérôme Segouin (18)

ACTIONS DU RÉSEAU BIO :

Les besoins d’expérimentation en maraîchage biologique diversifié dans la région Centre-Val de Loire

La diversité des cultures et des modes de production de cette filière en pleine expansion induit actuellement un déficit de références techniques nécessitant la mise en place d'expérimentations locales prenant en compte les spécificités techniques du maraîchage et de notre contexte géographique. Il s’agit de :

• rester en veille sur les évolutions, tester de nouvelles pratiques et les adapter au contexte régional
• rester compétitif économiquement et s’adapter au marché du légumes bio frais qui est actuellement en pleine évolution
• s’adapter au changement climatique, favoriser la biodiversité

Des expérimentations menées chez et avec les fermes maraîchères

Bio Centre met en place des essais en partenariat avec les maraîchers du réseau directement sur leurs fermes et les accompagne en évaluant des itinéraires techniques ou des solutions alternatives et respectueuses de l’environnement sur diverses thématiques :  développement de cultures de diversification, protection des plantes, fertilité des sols et fertilisation, biodiversité, choix variétal…

Cadre et soutien financier des différents essais

• Cap Filière Légumes
• Projet SUCBIOPTI (SUCcession sans travail du sol en maraîchage BIOlogique) : préservation des sols et OPTImisation du temps de travail, mené avec l’appui financier de l’Agence de l’Eau Seine Normandie
• Projet de partenariat avec l’URGC (Union pour la préservation et la valorisation des Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire)
• Projet Alterspino, piloté par la FNAB et financé par Ecophyto : recherche d’alternatives au Spinosad en maraichage biologique

LES ESSAIS DÉJÀ MENÉS OU EN COURS :

Protection des cultures

• Comparaison de méthodes de lutte contre l’acarien Tyrophagus similis en culture d’épinards d’automne (2020-2021-2022). Résultats2020 Résultats 2022
  • Lutte alternative contre les altises sur choux (2021). Résultats2021
    • Lutte alternative contre la mouche de la carotte, diffuseurs d’huile essentielle (2021). Résultats2021
      • Stratégie de lutte biologique et aménagements contre les pucerons sur concombre (2021-2022). Résultats2021 et Résultats 2022
      • L’ail pour limiter les dégâts de rongeurs sur patates douces (2022-2023). Résultats2022 et Résultats 2023
      • Lutte contre les rongeurs en semis de petits pois : enrobages à l’ail, au poivre… (2023-2024). Résultats 2024
      • Lutte contre les acariens en cultures d’aubergines ou concombres : intérêt du paillage de cosses de sarrasin pour favoriser les acariens prédateurs ? Résultats2023 et Résultats 2024
      • Méthodes de luttes alternatives contre les doryphores sur pomme-de-terre : projet Alterspino piloté par la FNAB (2023-2026).
      • Lutte contre les dégâts de mouche sur navets : quand enlever les voiles ? (2024-2025) Résultats 2024
      •  Lutte biologique contre les dégâts de la punaise Nezara viridula : efficacité des lâchés de Trissolcus basalis en condition d’abris froid (2024) Résultats 2024

Évaluation variétale

• Evaluation variétale en production de jeunes pousses sous abris (2020). Résultats2020
• Essai variétal en Patates douces (2020-2021). Résultats2020 et Résultats2021
• Comparaisons d’espèces de variétés et astuces en production de bottes d’Allium primeurs (2020-2021-2022). Résultats2022
• Optimiser les petits pois de pleins champs : comparaison de palissages et variétés (2022-2023). Résultats 2022et Résultats 2023
• Acquisition de références sur la laitue Percheronne (2022-2023). Résultats 2022
• Acquisition de références sur la tomate Charbonnière (2022-2023). Résultats 2022
• Acquisition de références sur le Cèleri violet de Tours (2022-2023). Résultats 2022

Fertilité/Travail du Sol/Couverts/Paillages organiques

• Comparaison de stimulants et engrais foliaires sur mâche (2020-2021-2022). Résultats2020 et Résultats 2022
• Succession sans reprise du sol : optimisation de l’utilisation des bâches et temps de travail (2020-2021-2022-2023). Résultats2020 etRésultats2021  et Résultats 2022et Résultats 2023 en succession navets/salades
• Comparaison de paillages plastiques et organiques en production d’oignons bottes (2022). Résultats 2021-22
• Comparaison de paillages plastiques et organiques en production de fenouils (2023). Résultats 2023
• Comparaison de paillages plastiques, organiques et couverts associés en production de choux (2022-2023). Résultats 2022-23

Conduite culturale

• Essai précocité en Tomates (2020). Résultats2020
• Améliorer la précocité des légumes feuilles primeurs de PC (2021). Résultat2021 
  • Comparaison d’itinéraires d’implantation de carotte primeur pour l’optimisation du désherbage (2020-2021-2022). Résultats2020 et Résultats2021
  • Comparaison d'itinéraires techniques pour la production de mesclun (2020-2021-2022) Résultats2020 et Résultats2021
  • Optimisation de la culture de courges, via la technique de la double récolte (2020-2021) Résultats2020 etRésultats2021
  • Production de bottes d’Allium primeur, comparaison d’ITK d’implantation et de variétés (2020-2021-2022)Résultats2020 Résultats 2022
  • Comparaison de méthodes de gestion de l'enherbement des passes pieds (2021) Résultats2021
  • Forçage des endives en bacs : quelles alternatives à la tourbe ? (2021-2022-2024) Résultats 2022
  • Comparaison de voiles d’ombrage en culture de salade plein champs (2023-2025) Résultats 2023
  • Optimisation des pomme-de-terre primeurs : comparaison de densité de plantation (2024-2025) Résultats 2024
  • Optimisation des pomme-de-terre primeurs : comparaison des calibres des plants mères (2024) Résultats 2024
  • Comparaison de voiles de forçage en culture de primeurs (2024-2025). Résultats 2024

Pour en savoir plus ou obtenir les comptes-rendus détaillés nous vous invitons à contacter Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

LIENS ET INFORMATIONS UTILES :

Légumes O Centre - Expérimentation :

L’ensemble des expérimentations menées par les acteurs du Cap Filière Légumes en région Centre-Val de Loire

ANIMATION DE LA FILIÈRE BIO RÉGIONALE :

 Votre contact

Caroline Le Bris Chargée d’expérimentation en maraîchage Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. 06.49.58.13.80