Conduite d'un élevage de volaille en bio | Formation

Date de l'évènement : 27 mars 2019

27 Mars 2019 :

Conduite d'un élevage de volaille (poule pondeuse et poulet de chair) en agriculture biologique

 

Face à la progression continue de la consommation d’oeufs et de poulet bio en France, la FNAB, dont le gabbto est adhérent, souhaite accompagner le développement de la filière en évitant les dérives qu’il pourrait engendrer. Les risques identifiés dans les filières longues sont la course à l’agrandissement et perte de lien au sol, le risque pour l’image des oeufs et des viandes bio, voire perte de confiance des consommateurs, la dégradation des prix payés aux producteurs et l’hétérogénéité des coûts de production et fragilisation des plus petites exploitations. Cette formation a pour objectif d’enseigner les principes de conduite d’élevages de poule pondeuse ou de poulet de chair plein air d’une taille économiquement viable et techniquement soutenable, rattaché à des filières résilientes.

Objectif de la formation :

A l’issue de la formation, les agriculteurs  seront en mesure de conduire un élevagede volaille en agriculture biologique.



Programme et bulletin d'inscription
 

Contact :
Romain FREDON, GABBTO, chargé de mission
gabbto@bio-centre.org