Vous êtes intéressé par la génétique et la qualité du porc, la biosécurité et les systèmes de logement en élevage porcin bio ou alternatif ?
la Journée Technique Porc Bio coorganisée par l'ITAB et l'IFIP sera un lieu d'échanges d’expériences et de partages de connaissances utiles aux filières porcines non conventionnelles.
Pour le dernier jour d'ouverture de la billetterie, un code de réduction de - 20 % sur toutes les places achetées soit
- Tarif plein :
75 €> 60 € - Tarif agriculteur :
50 €> 40 €
Code : BPS2F6J5
Attention ! Ce code sera uniquement valable lundi 17 novembre de 00h00 à 23h59 !
Journée Technique "Porc Bio" 2025
Vous êtes acteur de la filière porcine biologique ? Chercheur, éleveur, technicien, animateur de réseaux en lien avec la génétique, la qualité de la viande, la biosécurité ou les systèmes de logement en élevage porcin bio ?
Participez à la prochaine édition de la Journée Technique Porc Bio (ITAB / IFIP) ! Nous vous proposons un format, co-construit, dédié à l'échange d'expériences, au partage de connaissances et à la présentation de projets innovants dans le secteur porcin biologique.
Organisée tous les deux ans par l’IFIP et l’ITAB, la JT porc bio réunit les principaux acteurs de la filière, autour de sujets techniques, économiques, sur la qualité de la viande, la commercialisation… Les sujets d’actualité de la Recherche et du Développement sont traités avec vous, avec les experts du porc bio français pour y répondre !
Programme
9h15 Accueil café
9h45 Ouverture, Julien Sauvée (éleveur Bretagne Viande Bio 35)
• Actualités des filières et marchés, Antoine Roinsard (Forebio)
• Table-ronde : Génétiques standards ou rustiques, Florence Maupertuis (CA Pays de Loire), Herveline Lenoir (Ifip), Maxime Botuha (éleveur bio, 56), Alain Foret (BioDirect), Alexandre Fonseca (Noir de Bigorre) ...
• Résultats génétique Duroc..., Florence Maupertuis (CAPDL)
• Travaux à la station porcine de Rouillé, 86, Stéphane Ferchaud (INRAE)
• Étiquette Bien-Être Animal, Séverine Fontaine, (AEBEA)
12h40 Cocktail déjeunatoire
• Place du porc dans l'ancrage territorial, Justine Faure (Institut Agro Rennes)
• Abattoir à la ferme, Ferme du Beau Pays (59), Grégory Delassus (éleveur transformateur à la ferme)
• Impact des systèmes alternatifs sur la biosécurité, Maxime Delsart (Ecole Vétérinaire d'Alfort)
• Biosécurité en plein air ou bio, Juliette Sainclair (Fadear) et Clémence Berne (Itab)
• Lien de l'élevage à son territoire, Amandine Durpoix (Inrae Agrosystèmes, Mirecourt)
• Logement avec courette et paille, Yvonnick Rousselière (Ifip)
16h30 : Clôture de la journée par Paul Auffray (éleveur 22, Ifip)
Infos pratiques
📆 Mardi 25 novembre de 9h15 à 17h
📍 Le Mans (72), Amphithéâtre du Crédit Agricole, 7 avenue Georges Auric 72000 Le Mans
Tarif plein : 75 € / Tarif agriculteur : 50 €
Contact : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 07 62 53 33 96
