Retrouvez ici l'édito du magazine Biofil de janvier 2019,

 

 il est question...du changement d'échelle, des résistances de certains, de la mise en route d'autres.

 

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Ils témoignent

  •    “Le choix du bio : un produit innovant de qualité qui s’inscrit dans le développement durable.”  

  •    "Ce qui me pousse ? L’envie d’être un bon technicien, et de chercher à faire toujours mieux tout en respectant la terre !"...

  •    “La nature est bien faite, il ne faut pas l’oublier. Nous, les hommes, nous pouvons intervenir, mais doucement.”  

  •    "Pour la fabrication de nos pâtes, nous utilisons un savoir faire traditionnel"  

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