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Formations Bio en France
Production, transformation, distribution, restauration… : des formations pour tous les métiers de la filière bio
Dans le cadre du plan de développement « Agriculture biologique, horizon 2012 », de nombreuses initiatives ont été prises en vue d’atteindre l’objectif des 6% de la SAU (surface agricole utilisée) en bio en 2012. Un des axes d’actions du plan porte spécifiquement sur la formation, le développement et la recherche.
Depuis la rentrée 2008, l’approche du mode de production « Agriculture Biologique » est progressivement intégrée dans tous les référentiels de formation en cours de rénovation ou existants. Formation initiale, continue, de niveau BEP à licence professionnelle, les diplômes en agriculture biologique se diversifient.
FORMABIO : le réseau de coordination des formations
Au niveau national, le réseau de l’agriculture biologique est animé par FORMABIO, mis en place par le ministère de l’Agriculture et de la Pêche afin de fédérer les formations dispensées en France sur ce mode de production. Plus de 70 enseignants y participent.
FORMABIO a pour objet :
- d’aider les établissements à sensibiliser les élèves, stagiaires, apprentis et étudiants de l’enseignement agricole à l’agriculture biologique dans le cadre général du développement durable et à mettre en place des formations spécifiques pour en professionnaliser les acteurs.
- de développer la coopération des établissements avec les professionnels de l’agriculture biologique sur les thèmes de Recherche Formation Développement
Contacts :
Jean-Marie MORIN
CFPPA Rennes le Rheu
Tél. : 02 99 60 90 07 - Fax : 02 99 60 80 69
Mél : jean-marie.morin@educagri.fr
Nathalie ARROJO
CEZ Rambouillet
Tél. : 01 61 08 68 00 - Fax : 01 61 08 68 93
Mél : nathalie.arrojo@educagri.frPour en savoir plus :
En savoir plus :
http://www.chlorofil.fr/territoires/reseaux-et-partenaires/reseau-formabio.html
Télécharger "L'agriculture biologique dans l'enseignement agricole 2008-2009"
Il existe également de multiples actions d'information et de formation menées par l’ensemble des acteurs de la filière biologique :
- actions à destination des circuits de distribution : éditions de CD-ROM ou DVD de formation, envois de newsletters, rencontres professionnelles… ;
- formations en restauration collective et commerciale pour faciliter l’introduction de produits bio dans les repas (éditions de fiches techniques, organisations de rencontres, « portes ouvertes »,…) ;
- formations spécifiques dans les réseaux de distribution (par exemple, le certificat de qualification professionnelle de vendeur conseil en agriculture biologique) ;
- formations à la transformation des produits bio, …
En savoir plus :
Visiter les sites : www.agencebio.org, www.portea.fr, www.repasbio.org, www.produitslaitiersetviandebio.com, www.interfelbio.com.
Télécharger la lettre d'info de l'Agence Bio "Formations 2008/ 2009"
Certificat Vendeur conseiller en produits biologiques : http://www.biocoop.fr/cqp-vendeur-conseil-en-produits.php
Formations Bio en région Centre (non exhaustif)
Modules AB dans l'enseignement agricole :
En outre, différentes exploitations proposent une mise en pratique des règles de conduite selon le mode de production bio :
- l'exploitation agricole de l'EPL de Vendôme est conduite à 100% en bio (élevage ovin) ;
- le lycée horticole de Blois possède 1ha certifié bio, surlequel il acceuille également un "entrepreuneur à l'essai" dans le cadre de la couveuse en maraîchage biologique créée en avril 2009 ;
- le lycée agricole et viticole d'Amboise a une partie du vignoble conduite selon le mode de production biologique.
Découverte de l'agricuture biologique
L’objectif des formations du centre pilote de la Ferme Sainte-Marthe ( Millançay, 41) est d’entraîner les stagiaires à trouver un emploi et développer des activités complémentaires dans un secteur en expansion;
Contact :
Centre Pilote Européen d'agriculture biologique
Ferme Ste. Marthe 41200 Millancay Tél. : 02 54 95 45 04
Pascale ou Jean-Yves Fromonot
http://www.intelligenceverte.org/JobBio.asp