Accueil > Particulier > La Bio, c’est quoi ? > Fondements
Fondements
L’agriculture biologique est née en Europe au début du siècle dernier, sous l’influence de courants philosophiques et agronomiques. Elle s’est développée en France à partir des années cinquante.
Publiée en 1972 par IFOAM*, la charte éthique de l’agriculture biologique définit les objectifs de la bio. Ce texte définit les objectifs écologiques, sociaux et économiques de la Bio. Cette Ethique de l’Agriculture Biologique cherche ainsi à définir les normes d’une agriculture productive, durable, respectueuse de la biosphère, donc une agriculture pour les hommes de demain, généralisable à l’ensemble de notre planète :
- objectifs écologiques
- objectifs sociaux et humanistes
- objectifs économiques